本年度 マリブ エクスプローラーシーバス1000本釣る!     シーバスカウンター前回釣行1本追加で27本!

玄海大島のひとつテンヤ

カテゴリー:真鯛 投稿日:2014/09/22

空はうろこ雲が出たりして、すっかり秋模様ですね~

シャローのひとつテンヤに行きたいと

ダダこねる♪ノンノン♪こと野々熊先生

ならばと、第二健栄丸アキ船長とこに行きましょうと早速予約

今年は冷夏のせいで、遅れているのか、活性悪いのか

デカ真鯛の気配が未だありません

釣れる魚はチャリコばかり

この真鯛は足の裏オーバーですが野々熊先生の手がデカイから

小さく見えるのです 笑

私の方はと申しますと、釣りに来て釣りをせず

あきちゃんと密談したり、居眠りしたりで

全く意味がない

『餌でも付けてタマには釣らんね』と、アキちゃんから諭される始末

真鯛はおら~んばい

別の美味しい魚を釣ってやると・・・・

ムムム!

旨そうな石鯛に

良型マゴチ!

このマゴチ野々熊先生&みちこ博士の夕御飯に・・・

これじゃブログのネタがない・・・・と

新艇第二健栄丸の写真を撮ることに

第二健栄丸が第2健栄丸に文字替わり

以前の船より一回り大きくなってますね

いい船ですね~

デカ真鯛が釣れたら言うことなし!

ですが、今年は少し遅れ気味なので後半勝負ってとこですね

さてさて良型マゴチは薄造り

捌いたのは

千舟鮨の大将

宅島さ~ん

薄造りお見事!

アキちゃん今日もありがとうございました

続・秋の真鯛 『大鯛は漬けにすべし』

カテゴリー:真鯛 魚のレシピ 投稿日:2014/09/10

大真鯛の漬け

一口サイズに丁寧にカット

秘伝の出汁でお酒とまずは味付け

少し寝かせたあと醤油を入れて味見

すりごまをたっぷりかけて冷蔵庫で2時間ほど寝かせます

これで美味しい大真鯛の漬けが完成します

大体これが普通ですが、私が食す『漬け』は

この無添加柚ごしょうを使います

これが決めてになり、他にない風味を得られます

秋の真鯛開幕

カテゴリー:真鯛 投稿日:2014/09/10

例年その季節になるとなんだかムズムズしてきます

空にうろこ雲が出だすと

『秋の真鯛!』

いつもならば、第二健栄丸あきちゃんにお世話になるところですが

諸々の諸事情で出船できず今回は大島の

『福寿丸』 よしゆき船長!で大島沖のデカ真鯛を狙いに行くことに

秋の夜明け 毎年最高に綺麗です

この福寿丸 大島沖の真鯛釣り(テンヤ、タイラバ)や青物の落とし込み

アラ、ヤリイカの夜焚きで大活躍 船長の人柄も最高!

また乗ってみたい船です

夜明けと共に釣行開始~

早速こちらのおじいさん 良型キャッチ

先を越され悶々するも

上がってくるのはやや小ぶり

ならばと、玄海ブロス特製

『ソッコー開き』

まな板も、包丁も前日調達

小さいのはこっちにもって来てね~♪

『このサイズもっすか~』と秀吉くん

『それはリリースじゃ!』

次から次へと背開き 塩氷漬けにして

キッチンペーパーで余分な水分とって

商品レベルでしょ!?

日陰に干してあとは待つだけ~

今回初参加の三好く~ん

初めてにしてはなかなかのサイズ

『ビギナーズラックじゃ~!!』

なんて・・・嘘です お上手お上手!

ムネリンもこの日はのんびり

秋の真鯛を堪能!

一方こちらの田村さん ブツブツ言いながら

しっかり旨そうな真鯛を次から次へとキャッチ

今日も田村さんのペースかと・・・・・思った矢先に

今日は私の勝ちですね!と

油断したのが大間違い

推定10キロのデカ真鯛

続いて推定8キロのデカ真鯛を連続キャッチで

わたくし・・・・本日もボコボコにされました

この爺様には ゴルフも釣りも敵いません・・・トホホ

ボコボコにされて 私に残されたものはこのヒラキ

いい感じで出来上がり

なぜか ヒラキに癒されるわたし

恐らく史上最高の出来だと自負しております

しかしデカイ

しかし怖い

持って帰る真鯛は丁寧に処理して

このめ行きぃ~

デカ真鯛も林くんの手にかかればこのとおり!

頭は甲焼きぃ~ 頬肉バリうま!

夕方空はすっかり秋模様

みんな釣に出かけよう!

よしゆき船長ありがとうございました!

しかし・・・よう釣れたな今回は・・・・

 

 

これから始まりますね秋の一つテンヤ

カテゴリー:真鯛 投稿日:2014/09/05

一番お世話になっている    第二健栄 あき船長

シャローのひとつテンヤこれから本番突入ですね!

過去の釣果はこちらから 玄海ブロス

トップゲーム

カテゴリー:トップゲーム 投稿日:2014/09/05

こちらも思い出の1本

クルーズ赤間船長にお世話になったとき

よく引いた記憶が残ります

過去の釣果はこちらから 玄海ブロス

ヒラマサジギング

カテゴリー:ライトジギング 投稿日:2014/09/05

思い出の1本

 

対馬 豆酘崎

過去の釣果はこちらから  玄海ブロス

 

鳥森

カテゴリー:博多の旨いもん 投稿日:2014/09/05

ネタケースが無い焼き鳥のお店

大将が注文が入ってから串挿ししだしますので

少し時間がかかる焼き鳥屋さんですが

ネタに拘って気持ちの込められた1本が食せます

鳥森

福岡市南区長住5-9-34

092-551-7758

中島町倶楽部

カテゴリー:博多の旨いもん 投稿日:2014/09/05

『中島町倶楽部』

小さな上品なお店です

必ず事前に予約を入れた方が間違いありません

美味しいものを少しだけ

美味しいお酒を少しだけ

そんな時に大切な人と行きたいお店です

 

このめ

カテゴリー:博多の旨いもん 投稿日:2014/09/04

個人的によく行くお店です

美味しいお魚食べるならここですね

店主は私の友達なので ブログを見た! と言って頂ければ

何かサービスがあるかもしれません

 

 

福岡市中央区白金1-16-3

092-525-7301

このめ

フラックバス53

カテゴリー:ブラックバス 剥製 投稿日:2014/09/04

宗像の某所 第二健栄丸のあきちゃんとバス釣に行った時のものですが

長さはともかく、体高が素晴らしくリリースするのはもったいないと・・・・・・

またまた巨匠のところへ・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真じゃ迫力伝わりませんか?ね~?

 

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